Garnalen kweken brengt grote ecologische uitdagingen met zich mee. Het uitbreken van epidemieën en het vernietigen van mangrove bossen zijn daarbij de grootste thema’s. The recent opgerichte Happy Shrimp Farm is hierop een uitzondering. Happy Shrimp kweekt garnalen in de Rotterdamse haven via een systeem van co-siting: een bedrijf vestigt zich vlak bij een ander bedrijf, wat bedrijven economische én ecologische voordelen oplevert. De garnalenboerderij ligt op de Maasvlakte naast energiebedrijf E.ON Benelux. Met de restwarmte en de CO2 van deze buurman kan voor de garnalen een optimale leefomgeving gecreëerd worden. De verse garnalen worden door de Rotterdamse vishandel Schmidt Zeevis verkocht aan tientallen van de betere restaurants in Nederland. The Happy Shrimp Farm laat de voordelen van co-siting goed zien: het kan economische, ecologische én bijvoorbeeld culinaire voordelen bieden.

Deze case illustreert dat CSR en productinnovatie prima hand in hand kunnen gaan en dat groene producten niet persé duurder of van mindere kwaliteit hoeven te zijn.